Mostrando entradas con la etiqueta Dulces. Mostrar todas las entradas

Flores de Manzana

FLORES DE MANZANA
postres ligeros con manzana, manzana, tartas de manzana, receta tarta de manzana, manzana ligera, harina de avena, recetas con harina de avena, postres de avena, ducles light, ducles dieta, adelgazar con dulces, adelgazar sin dietas, flores de manzana light, postres de manzana rapidos, dulces faciles, dulces para dietas, fibra y manzana, adelgazar comiendo avena, es buena la avena, avena para dietas, como perder peso comiendo, adelgaza 10 kilos

Esta tarde hemos seguidos haciendo experimentos con la harina de Avena y el saco de manzanas que compramos. Este es el primer intento de hacer las flores de manzana pero sin hojaldre.
Para 6 unidades:
- 250 gr de Harina de Avena ( con o sin sabor)
- 70 ml de Leche desnatada
- 70 gr de claras
- 2 Manzanas Golden o Gala
- Edulcorante al gusto
- Canela (en polvo)
- 5 ml de Aceite de oliva virgen Extra
- 75 gr de queso quark 0% o similar
- Mermelada light del sabor que queráis.
Apuntes previos:
- La masa resultante es super difícil de manejar, ayudaros de harina de avena extra para enharinar.
- Se necesita papel de horno para extender la masa.
- El rodillo hay que "espolvorearlo de vez en cuando con harina de avena"
- Puedes usar moldes de magdalena de silicona o bandejas de Cupcakes de metal. Enharínalas antes de poner la flor.
Pasos:
1. Mezcla la harina de avena con las claras, el quark, la mitad del aceite, el edulcorante de ser necesario y la leche hasta tener una masa que se pueda manejar y amasar.
2. Descorazona las manzanas y pártelas en dos mitades y lamina finamente. Echa las láminas de manzana en agua hirviendo con un poco de canela y déjalas un minuto. Queremos que se ablanden para poder manejarlas sin que se quiebren al doblarlas, no que se hagan puré. Resérvalas.
3. Extiende sobre papel encerado (papel de horno, papel manteca...) una bola mediana y estírala para tener una tira de al menos 5 cm de ancho y 20 cm de largo.
4. Pinta sin excederte con un poco de mermelada la tira de masa de avena y coloca las láminas de manzana haciendo que sobresalgan la manzana por la parte curva al exterior del lado superior de la tira de masa extendida, sentando una lámina de manzana casi al final de la anterior, Que pise un poco.
5. Dobla la masa sobre si mismas por la mitad y enrolla la tira.
6. Moja una servilleta de papel en el aceite que sobró y unta el recipiente donde va a ir la rosa con una ligera capa de aceite. Echa un poco de harina de avena y retira el sobrante que no se haya pegado.
7 Coloca la rosa dentro y llévala al horno a 180ºC durante 40 minutos a media altura.
8. Deja que enfríe la rosa, desmolda y decórala con canela en polvo y con edulcorante en polvo si quieres. Disfruta.
Espero que os guste

postres ligeros con manzana, manzana, tartas de manzana, receta tarta de manzana, manzana ligera, harina de avena, recetas con harina de avena, postres de avena, ducles light, ducles dieta, adelgazar con dulces, adelgazar sin dietas, flores de manzana light, postres de manzana rapidos, dulces faciles, dulces para dietas, fibra y manzana, adelgazar comiendo avena, es buena la avena, avena para dietas, como perder peso comiendo, adelgaza 10 kilos

postres ligeros con manzana, manzana, tartas de manzana, receta tarta de manzana, manzana ligera, harina de avena, recetas con harina de avena, postres de avena, ducles light, ducles dieta, adelgazar con dulces, adelgazar sin dietas, flores de manzana light, postres de manzana rapidos, dulces faciles, dulces para dietas, fibra y manzana, adelgazar comiendo avena, es buena la avena, avena para dietas, como perder peso comiendo, adelgaza 10 kilos

postres ligeros con manzana, manzana, tartas de manzana, receta tarta de manzana, manzana ligera, harina de avena, recetas con harina de avena, postres de avena, ducles light, ducles dieta, adelgazar con dulces, adelgazar sin dietas, flores de manzana light, postres de manzana rapidos, dulces faciles, dulces para dietas, fibra y manzana, adelgazar comiendo avena, es buena la avena, avena para dietas, como perder peso comiendo, adelgaza 10 kilos

postres ligeros con manzana, manzana, tartas de manzana, receta tarta de manzana, manzana ligera, harina de avena, recetas con harina de avena, postres de avena, ducles light, ducles dieta, adelgazar con dulces, adelgazar sin dietas, flores de manzana light, postres de manzana rapidos, dulces faciles, dulces para dietas, fibra y manzana, adelgazar comiendo avena, es buena la avena, avena para dietas, como perder peso comiendo, adelgaza 10 kilos

Tarta de Manzana Light


INGREDIENTES:
- 6 Manzanas
- 275 gr de harina de Avena
- 2 Huevos
- 3 claras
- 100 gr de queso de untar light
- Edulcorante al gusto
- 50 ml de leche desnatada
- un sobre de cobertura de tarta
- 25 gr de Mermelada light de melocotón.

PROCESO:
En el microondas se asan 4 Manzanas y las otras dos se laminan para decorar.
En un bol se mezcla 250 gr harina con las claras y la leche (edulcora si quieres la base), se amasa y se extiende lo suficiente para ocupar el molde ajustándose a la forma a modo de tartaleta (mejor enharinar el molde para despegarlo mejor). Se hornea un par de minutos para que endurezca la masa y se reserva.
Pelamos las manzanas asadas y se mezcla con el queso light, los dos huevos, 25 gramos de harina d avena y el edulcorante. Se pasa por la batidora.
Se vierte la mezcla anterior encima de la tartaleta y se decora con las manzanas laminadas.
Al horno 40 min a 180ºC.
En un cuenco mezclamos agua (250 ml normalmente, según la marca) con la cobertura para tartas y la mermelada de melocotón. Se lle va a hervir y se atempera.
Sacamos la tarta, dejamos enfriar y se decora con la cobertura de tartas.
Dejar reposar. Comer

Recetas dulces, receta tarta de manzana, receta tarta de manzana tradicional, postres de manzana, manzana asada, tarta de manzana light original, tarta de manzana con avena, tarta de manzana ligera, diet apple cacke, apple cake, apple cake originall, adelgazar, postres light, postres dieteticos, postres para dietas, como perder peso comiendo dulce, adelgaza 10 kilogramos, pierde peso para tu boda, postres para bajar peso, adelgaza sin esfuerzo, postres para diabeticos, postres sin azucar, sin azucar, tartas sin azucar, adelgazar cominedo azucar, postres sin azucar, para diabeticos, diabetes, ahora que eres diabetico, manzana y diabetes, se puede comer manzanas teniendo diabetes

Recetas dulces, receta tarta de manzana, receta tarta de manzana tradicional, postres de manzana, manzana asada, tarta de manzana light original, tarta de manzana con avena, tarta de manzana ligera, diet apple cacke, apple cake, apple cake originall, adelgazar, postres light, postres dieteticos, postres para dietas, como perder peso comiendo dulce, adelgaza 10 kilogramos, pierde peso para tu boda, postres para bajar peso, adelgaza sin esfuerzo, postres para diabeticos, postres sin azucar, sin azucar, tartas sin azucar, adelgazar cominedo azucar, postres sin azucar, para diabeticos, diabetes, ahora que eres diabetico, manzana y diabetes, se puede comer manzanas teniendo diabetes

Recetas dulces, receta tarta de manzana, receta tarta de manzana tradicional, postres de manzana, manzana asada, tarta de manzana light original, tarta de manzana con avena, tarta de manzana ligera, diet apple cacke, apple cake, apple cake originall, adelgazar, postres light, postres dieteticos, postres para dietas, como perder peso comiendo dulce, adelgaza 10 kilogramos, pierde peso para tu boda, postres para bajar peso, adelgaza sin esfuerzo, postres para diabeticos, postres sin azucar, sin azucar, tartas sin azucar, adelgazar cominedo azucar, postres sin azucar, para diabeticos, diabetes, ahora que eres diabetico, manzana y diabetes, se puede comer manzanas teniendo diabetes

Recetas dulces, receta tarta de manzana, receta tarta de manzana tradicional, postres de manzana, manzana asada, tarta de manzana light original, tarta de manzana con avena, tarta de manzana ligera, diet apple cacke, apple cake, apple cake originall, adelgazar, postres light, postres dieteticos, postres para dietas, como perder peso comiendo dulce, adelgaza 10 kilogramos, pierde peso para tu boda, postres para bajar peso, adelgaza sin esfuerzo, postres para diabeticos, postres sin azucar, sin azucar, tartas sin azucar, adelgazar cominedo azucar, postres sin azucar, para diabeticos, diabetes, ahora que eres diabetico, manzana y diabetes, se puede comer manzanas teniendo diabetes

Panna cotta de Soja


|| Muy Fácil | 10 min. + reposo | <50 cal / 100gr | Ingredientes | Pasos | Más |


La panna cotta o panacotta procede de la región de Piamonte y si bien la original se hace con leche y nata, nosotros os queremos presentar una opción sin azúcar, nata y lactosa.
Es una variante más ligera, perfecta para diabéticos e intolerantes a la lactosa y apta para dietas bajas en grasa e hidratos. Está deliciosa y para elaborarla vamos a usar el microondas para que sea muy sencilla de hacer pero muy elegante de presentar.



No dudéis en compartirla en vuestras redes sociales y contarnos vuestras experiencias. Todas las que nos hagáis llegar serán publicadas tanto aquí como en el Facebook.

Ingredientes para 6 personas:

Para la panna cotta:
  • 1 litro de leche de soja.
  • 1/2 Vaina de vainilla.
  • 12 Hojas de gelatina.
  • 4 hojas de menta o hierba buena.
  • 7 gr de edulcorante (equivalente a 100 gr de azúcar).
Para la salsa de arándanos y fresa:
  • 100 ml de agua.
  • 25 gramos de arándanos.
  • 20 gramos de mermelada de fresa light.
  • 2 gramos de maizena.
  • 2 gr de edulcorante (o el equivalente a 25 gr de azúcar)


Apuntes previos:
  • La leche de soja se puede sustituir por leche desnatada (con lactosa) o cualquier otro tipo de leche procedente de cereales.
  • Si no tienes vainilla natural, la puedes sustituir por esencias o aromas de vainilla.
  • La gelatina puede ser en polvo, siempre respetando la cantidad necesaria para un litro de líquido que el fabricante indique.
  • La menta o la hierbabuena es opcional.
  • La salsa puede ser sustituida por mermelada light de cualquier tipo.
  • La receta está pensada para hacerla al microondas pero puedes hacerla al fuego siempre y cuando respetes la forma de preparación. No obstante la salsa la haremos en un cacito al fuego.



Pasos:
  1. Para hacer la salsa de arándanos ponemos en un cacito al fuego el agua, la mermelada de fresa light y el edulcorante y lo llevamos a hervir. 
  2. Agregaremos los arándanos y la maizena que habremos disuelto en un poco de agua fría, a la mezcla anterior. Dejamos que evapore un poco el agua para que espese hasta tener la textura de un jarabe y reservamos.
  3. En un cuenco apto para microondas, calentamos más de la mitad de la leche de soja.
  4. Ponemos las hojas de gelatina en agua fría para que se ablanden.
  5. Abrimos la vainilla, rascamos el interior y lo añadimos junto a las hojas de menta picada a la leche caliente. Dejaremos infusionar un par de minutos.
  6. Añadimos las hojas de gelatina a la leche de soja fría que quedó.
  7. Juntamos las dos leches de soja y lo vertimos en cuencos o moldes al gusto.
  8. Dejamos templar el preparado e introducimos en el frigorífico hasta que solidifiquen, un par de horas.
  9. Desmoldamos y servimos la panna cotta acompañada de la salsa de arándanos y fresa. 
  10. Podemos adornar con hojas de menta y bayas de arándanos frescas.


(Volver a la lista)

Cheesecake super ligera y sana

Como hacer tarta de queso ligero cheesecake, recetas sanas y ricas, saludables y aptas para dieta fitness cooking || Muy fácil | 5 min. | 85 cal / 100gr | Ingredientes | Pasos | Valores Nutricionales | Más | Vídeo

Hola Fitniss!!
Hoy os traemos una receta muy rápida de hacer, ideal para las largas tardes de verano en las que uno ya no sabe donde meterse para estar fresquito... 

Ingredientes:

  • 5 Claras de huevo (167 gr).
  • 2 huevos .
  • 250gr de Queso batido Fresco light 0% (Quark).
  • 100 gr de Queso de untar light (tipo Philadelphia)
  • 3 quesitos light (47 gr)
  • 7 ml de Edulcorante (equivalente a 100 gr de azúcar).
  • 20 gr de Maizena
  • 60 ml de Leche Desnatada.

- Además, un molde alargado como el que vais a ver en el vídeo. (Podéis utilizar cualquier otro que tengáis en casa y que os pueda venir bien. Si es de silicona, mejor. Si no, poner un papel de horno (papel de horno) para que no se os pegue, ¡por si acaso!). 

Pasos:
  1. Poner en un cuenco las claras y los huevos para batirlos.
  2. Añadir los quesos (batido, de untar y quesitos) y volver a batir.
  3. Agregar el edulcorante, la maizena y la leche y de nuevo batir.
  4. Verter en nuestro molde la mezcla.
  5. Hornear 45 minutos a 180º Centígrados.
  6. Dejar enfriar y refrigerar hasta su consumo.







Valores Nutricionales:





Más:


Una cheesecake buenísima y baja en calorías. Nosotros solemos hacer una en un molde como el que vais a poder ver en el vídeo y la tenemos en el frigorífico preparada y lista para cuando nos aprieta el gusanillo... Jejejeje. 
Algunos de vosotros ya la habréis visto en nuestro canal de Youtube, pero no habíamos escrito la receta al completo aquí en la web.
La podéis comer como desayuno, con una pieza de fruta por ejemplo; como postre, o como merienda. También podéis hacerla en un molde más plano y ponerle por encima mermelada light con canela. 
Sea como sea... no dejéis de hacerla!! 
Deciros también que está mucho más rica de un día para otro, y que aguanta refrigerada unos 4 días perfectamente. 
Lo bueno de esta tarta, además de que está super rica, es que no tiene grasas. Normalmente a las tartas de queso que compramos ya hechas le introducen algunos ingredientes poco adecuados... para ganar en consistencia y conseguir una textura más quesera. En la nuestra, el sabor es espectacular y la textura es muy parecida a una tarta de queso normal y corriente, de las que tienen grasas por todos sus poros. 

Esta es de las recetas de tarta de queso más fáciles que podéis encontraros. Los ingredientes son muy comunes y el tiempo de preparación es muy cortito.
¡Os animamos a que la hagáis y que nos contéis qué tal! Y, ¿por qué no? Se admiten variaciones y modificaciones, pero ¡contádnoslo!

Y poco más... Ya sólo queda que la cortéis en trozos de algo más de un dedo de grosor y que la sirváis acompañada de un poco de mermelada light o crema de yogur, o cualquier cosa que se os ocurra.

Un besito Fitniss!!! no olvidéis ver el vídeo al final delo post.







Vídeo:


(Volver a la lista)

Yogur bombón de chocolate

|| Muy Fácil | 15 min. |48 cal / 100gr | Ingredientes | Pasos | Más | Vídeo

Ingredientes:
  • 1 litro de Leche desnatada.
  • 24 gr de Cuajada Royal sabor lácteo (dos sobres).
  • 65 gr de Cola-Cao 0% con Fibra.
  • 7 gr de Edulcorante (lo equivalente a 100 gr de Azúcar según vuestra marca).
Como hacer yogur de chocolate, tecerta de yogur de chocolate, yogur bombon de chocolate, yogur de chocolate, recetas fitness cooking club, recetas para diabéticos, postres para diabéticos

Como hacer yogur de chocolate bombon casero desnatado y facil, recetas de postres para dieta, perder peso cola cao 0% fibra,yogur bombon de chocolate, yogur de chocolate, recetas fitness cooking club, recetas para diabéticos, postres para diabéticos



Pasos:
  1. Apartar un poco de leche (la suficiente para mezclar la cuajada) y poner el resto a calentar en el microondas o en el fuego.
  2. Mezclar bien la cuajada y la leche que teníamos apartada hasta que no queden grumos y esté bien incorporada.
  3. En la leche que hemos calentado, verter el edulcorante y el cola-cao 0% y mezclar muy bien.
  4. Incorporar la leche fría con la cuajada y volver a mezclar.
  5. Volver a calentar la mezcla hasta que hierva.
  6. Remover y servir en tus cuencos favoritos.
  7. Dejar atemperar y meterlos en el frigorífico.








Valores Nutricionales:

yogur bombon de chocolate, yogur de chocolate, recetas fitness cooking club, recetas para diabéticos, postres para diabéticos, Como hacer yogur de chocolate, tecerta de yogur de chocolate



Más:


yogur bombon de chocolate, yogur de chocolate, recetas fitness cooking club, recetas para diabéticos, postres para diabéticos, Como hacer yogur de chocolate, tecerta de yogur de chocolate





Vídeo:
(Volver a la lista)

L. Casei Casero 0% Grasa.

Como hacer l casei casero desnatado y facil || Fácil | 5 min + 6 horas. | 33cal/100gr. | Proteínas | Ingredientes | Pasos| Valores Nutricionales | Más | Vídeo

Ingredientes:
  • Un botecito de actimel u otra carca de l. Casei. de 100ml (96gr)
  • 1 litro de Leche desnatada.
  • 1 Tbs de leche en polvo desnatada (Opcional, nosotros ya no se lo añadimos..
  • 1 cucharadita de edulcorante ( el equivalente a 100 gr de azúcar).